为进一步了解在科学技术高速发展的社会背景下当代大学生在学校的餐饮情况，学院餐饮情况调查队在江苏徐州开展实践活动。
伴随社会经济的发展和人民生活条件的改善,人们的饮食消费观念开始由最初的吃饱就好转变为追求饮食的高营养和高品质。大学生处于校园与社会交界处,半脱离了父母,逐渐开始独自生活。作为这样特殊的消费群体,他们与社会其他群体的饮食消费情况存在明显的不同,同时由于经济不完全独立他们的消费受到了很大的制约。社会需要关注他们并为他们提供更合适的饮食环境。
小分队于8月2日到4日之间，对同学们进行了随机的现场采访，发现上课时间大家一般在食堂就餐，觉得食堂饭菜价格比外面实惠且方便快捷，且卫生也比较好，但是到周末或节假日的时候，大家比较愿意点外卖和去校外餐馆就餐。大学生目前的饮食消费习惯总体上来说不尽如人意。培养大学生合理的饮食消费习惯是件值得关注的事。这不仅需要校方、食堂等外力的努力,大学生更应该主动改变自身的观念,从现在起去了解饮食消费习惯的好坏对自身有多大的影响,关注自身的饮食健康,树立节约理性的消费观。
大学生的饮食消费习惯仍处于一个成长健全的时期,各种现象都会出现,但是只要有正确的指导,自身积极配合,对目前现有的习惯进行调整完善。大学生的饮食消费习惯必定会走向合理化。
